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Photos : "Il y avait pas mal de restrictions" : le chef privé de Demi Moore raconte les contraintes du régime de l’actrice

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"Réussir à proposer de la diversité" : le chef de Demi Moore raconte pourquoi cuisiner pour l’actrice était "assez dur"
Publié le 23 mai 2026 à 19:02
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"Il y avait pas mal de restrictions" : le chef privé de Demi Moore raconte les contraintes du régime de l’actrice
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Le chef indépendant Simon Auscher, entretient un monde particulier avec le monde du cinéma, ainsi qu'avec Demi Moore. Demi Moore assiste à la projection de 'La Bola Negra' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Genin Nicolas/ABACA
Le chef indépendant Simon Auscher, entretient un monde particulier avec le monde du cinéma, ainsi qu'avec Demi Moore. Demi Moore assiste à la projection de 'La Bola Negra' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM
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Comme il l'a dévoilé le 23 mai 2026 dans les colonnes de Nice Matin, il a été lel chef privé de l'actrice américaine de 63 ans pendant le tournage de The Substance, en 2024. Demi Moore - Photocall de la soirée " Chopard Miracle Gala Evening " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes. Le 18 mai 2026 Photo par Olivier Borde / Bestimage © BestImage, OLIVIER BORDE / BESTIMAGE
Comme il l'a dévoilé le 23 mai 2026 dans les colonnes de Nice Matin, il a été lel chef privé de l'actrice américaine de 63 ans pendant le tournage de The Substance, en 2024. Demi Moore - Photocall de la soirée " Chopard Miracle Gala Evening " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes. Le 18 mai 2026 Photo par Olivier Borde / Bestimage
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Si il assure qu'il s'agit d'une "très belle expérience", Simon Auscher a concédé qu'elle était "assez dure aussi". 79ème Festival de Cannes Ami Paris DInner - Arrivées Restaurant Fred l'Ecailler - Cannes, France 17 mai 2026 © BestImage, SGP / BESTIMAGE
Si il assure qu'il s'agit d'une "très belle expérience", Simon Auscher a concédé qu'elle était "assez dure aussi". 79ème Festival de Cannes Ami Paris DInner - Arrivées Restaurant Fred l'Ecailler - Cannes, France 17 mai 2026
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Et pour cause : Demi Moore, époustouflante dans sa robe bleue au Festival, est vegan Demi Moore assiste à la projection de "La Bola Negra" lors du 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 21 mai 2026 à Cannes, France. Photo par Jerome Domine/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Domine Jerome/ABACA
Et pour cause : Demi Moore, époustouflante dans sa robe bleue au Festival, est vegan Demi Moore assiste à la projection de "La Bola Negra" lors du 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 21 mai 2026 à Cannes, France. Photo par Jerome Domine/ABACAPRESS.COM
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"Elle avait un régime bien particulier et pas mal de restrictions. Donc la difficulté était de réussir à proposer de la diversité sans pouvoir utiliser un certain nombre d'aliments", s'est remémoré Simon Auscher. Demi Moore assiste à la projection de "La Bola Negra" lors du 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 21 mai 2026 à Cannes, France. Photo par Eliot Blondet/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Blondet Eliot/ABACA
"Elle avait un régime bien particulier et pas mal de restrictions. Donc la difficulté était de réussir à proposer de la diversité sans pouvoir utiliser un certain nombre d'aliments", s'est remémoré Simon Auscher. Demi Moore assiste à la projection de "La Bola Negra" lors du 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 21 mai 2026 à Cannes, France. Photo par Eliot Blondet/ABACAPRESS.COM
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Il garde un très bon souvenir de son expérience et du défi qu'il a ainsi pu relever. L'actrice Demi Moore est vue en train de se promener avec une tenue et un sac Gucci à Cannes, France, le 19 mai 2026. Photo par Splash News/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Splash News/ABACA
Il garde un très bon souvenir de son expérience et du défi qu'il a ainsi pu relever. L'actrice Demi Moore est vue en train de se promener avec une tenue et un sac Gucci à Cannes, France, le 19 mai 2026. Photo par Splash News/ABACAPRESS.COM
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Demi Moore assiste à la projection de 'La Bola Negra' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, le 21 mai 2026 dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Genin Nicolas/ABACA
Demi Moore assiste à la projection de 'La Bola Negra' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, le 21 mai 2026 dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM
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Demi Moore assiste à la projection de 'La Bola Negra' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, le 21 mai 2026 dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Genin Nicolas/ABACA
Demi Moore assiste à la projection de 'La Bola Negra' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, le 21 mai 2026 dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM
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Demi Moore assiste à la projection de "The Man I Love" lors du 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le mercredi 20 mai 2026 à Cannes, France. Photo par Rocco Spaziani/UPI/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, UPI/ABACA
Demi Moore assiste à la projection de "The Man I Love" lors du 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le mercredi 20 mai 2026 à Cannes, France. Photo par Rocco Spaziani/UPI/ABACAPRESS.COM
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Demi Moore arrive à la projection du film "The Man I Love" lors de la 79ème édition du Festival de Cannes à Cannes, dans le sud de la France, le 20 mai 2026.Photo par Eliot Blondet/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Blondet Eliot/ABACA
Demi Moore arrive à la projection du film "The Man I Love" lors de la 79ème édition du Festival de Cannes à Cannes, dans le sud de la France, le 20 mai 2026.Photo par Eliot Blondet/ABACAPRESS.COM
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Demi Moore assiste à la projection de 'The Man I Love' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, le 20 mai 2026 dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM © Abaca Press, Genin Nicolas/ABACA
Demi Moore assiste à la projection de 'The Man I Love' et au tapis rouge au Palais des Festivals à Cannes, France, le 20 mai 2026 dans le cadre du 79ème Festival de Cannes. Photo par Nicolas Genin/ABACAPRESS.COM
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CANNES, FRANCE - 19 MAI : Demi Moore pose pendant le tapis rouge de "Fjord" au 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 19 mai 2026 en France. Fjord" au 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 19 mai 2026 à Cannes, France. © Abaca Press, DPA/ABACA
CANNES, FRANCE - 19 MAI : Demi Moore pose pendant le tapis rouge de "Fjord" au 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 19 mai 2026 en France. Fjord" au 79ème Festival de Cannes au Palais des Festivals le 19 mai 2026 à Cannes, France.
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Cannes, FRANCE Demi Moore, habillée de la tête aux pieds en Ralph Lauren, a l'air chic lors de ses sorties à Cannes. Sur la photo : Demi Moore © BestImage, Backgrid UK/ Bestimage
Cannes, FRANCE Demi Moore, habillée de la tête aux pieds en Ralph Lauren, a l'air chic lors de ses sorties à Cannes. Sur la photo : Demi Moore
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Demi Moore - Photocall de la soirée " Chopard Miracle Gala Evening " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes. Le 18 mai 2026 Photo par Olivier Borde / Bestimage © BestImage, OLIVIER BORDE / BESTIMAGE
Demi Moore - Photocall de la soirée " Chopard Miracle Gala Evening " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes. Le 18 mai 2026 Photo par Olivier Borde / Bestimage
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Demi Moore - Montée des marches du film " Fjord " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes, le 18 mai 2026. Photo par Jacovides-Moreau / Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Demi Moore - Montée des marches du film " Fjord " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes, le 18 mai 2026. Photo par Jacovides-Moreau / Bestimage
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Demi Moore - Montée des marches du film " Fjord " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes, le 18 mai 2026. Photo par Jacovides-Moreau / Bestimage © BestImage, JACOVIDES-MOREAU / BESTIMAGE
Demi Moore - Montée des marches du film " Fjord " lors du 79ème Festival International du Film de Cannes, le 18 mai 2026. Photo par Jacovides-Moreau / Bestimage